


A medio camino entre Madrid y Barcelona, a orillas del río Ebro, Zaragoza suele quedar fuera de los itinerarios, y es un error. La capital de Aragón tiene más de 2,000 años de historia, desde la Caesaraugusta romana hasta el palacio islámico de la Aljafería, una de las basílicas barrocas más impresionantes de España, frescos de Goya, que nació muy cerca, y una zona de tapas, El Tubo, que es pura tradición. Además, para los mexicanos tiene un lazo especial: la Virgen del Pilar. Aquí te contamos qué hacer en Zaragoza.

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ToggleEl gran símbolo de Zaragoza es esta basílica barroca con once cúpulas de azulejos de colores y cuatro torres, junto al Ebro. Según la tradición, la Virgen María se apareció aquí al apóstol Santiago sobre una columna, el pilar, en el año 40. Dentro, la Santa Capilla guarda la pequeña imagen de la Virgen, y en las cúpulas hay frescos pintados por Francisco de Goya. Sube en elevador a una de las torres para la mejor vista de la ciudad. La visita guiada a la Basílica del Pilar cuenta su historia. Curiosidad: en el templo se conservan dos bombas que cayeron durante la Guerra Civil y no explotaron.
Una de las plazas peatonales más grandes de Europa, que une la basílica, la Seo, la Lonja y el Ayuntamiento. En un extremo está la Fuente de la Hispanidad, con forma del mapa de América Latina, un guiño a la relación con los países hispanos.
Menos conocida que el Pilar, pero igual de impresionante: mezcla románico, gótico, mudéjar, renacentista y barroco. Su muro exterior mudéjar, con ladrillo y azulejos, es Patrimonio de la Humanidad. Dentro está el Museo de Tapices, con una de las mejores colecciones del mundo.
Un palacio islámico del siglo XI, el más importante de su época en el norte de la península, con patios, arcos entrelazados y yeserías que recuerdan a la Alhambra. Más tarde fue palacio de los Reyes Católicos y sede de la Inquisición. Hoy alberga las Cortes de Aragón. Reserva la visita guiada a la Aljafería.
El Puente de Piedra, del siglo XV, ofrece la postal más famosa de Zaragoza: la Basílica del Pilar reflejada en el río. Ve al atardecer.
La ciudad fue fundada por el emperador Augusto, y bajo sus calles hay restos romanos que se pueden visitar en cuatro museos: el Teatro, el Foro, el Puerto Fluvial y las Termas. El Teatro de Caesaraugusta es el más impresionante.
Un laberinto de callejuelas estrechas en el centro, lleno de bares de tapas tradicionales. Prueba las croquetas, los champiñones a la plancha, el ternasco (cordero aragonés) y las migas. Ir de tapas por el Tubo es la mejor forma de cenar en Zaragoza.
Además de los frescos del Pilar, el Museo Goya tiene una colección importante de sus grabados, y en la Cartuja de Aula Dei hay pinturas murales del maestro aragonés.

En la semana del 12 de octubre, Zaragoza celebra sus Fiestas del Pilar, con la famosa Ofrenda de Flores, en la que cientos de miles de personas vestidas con trajes tradicionales llevan flores a la Virgen, formando un enorme manto floral en la plaza. Hay conciertos, jota aragonesa, gigantes y cabezudos. Es el mejor momento para conocer la ciudad, aunque hay que reservar con anticipación.
Desde Zaragoza puedes ir al Pirineo aragonés en un día: la excursión a Jaca, Canfranc y Sallent de Gállego incluye la impresionante estación internacional de Canfranc. También están cerca el Monasterio de Piedra, con cascadas en un parque natural, y el pueblo medieval de Albarracín, uno de los más bonitos de España.
Zaragoza está en el corredor del tren de alta velocidad Madrid–Barcelona: 1 hora y 20 minutos desde Madrid y 1 hora y 30 minutos desde Barcelona. Es la parada perfecta entre las dos ciudades. Revisa qué hacer en Barcelona y qué hacer en Madrid gratis.
Por la mañana, visita la Basílica del Pilar y sube a la torre, recorre la Plaza del Pilar y entra a La Seo. Al mediodía, come en el centro y visita el Teatro romano. Por la tarde, la Aljafería. Al atardecer, cruza el Puente de Piedra para ver el Pilar iluminado, y cena de tapas en El Tubo. Si te quedas dos días, suma el Museo Goya y una excursión al Pirineo o a Albarracín.
Primavera y otoño son ideales. En verano hace mucho calor, y en invierno sopla el cierzo, un viento frío del noroeste muy característico. Octubre, con las Fiestas del Pilar, es el mes más animado.
Revisa los horarios de misa para visitar el Pilar sin interrumpir. Lleva chamarra si sopla el cierzo. Prueba las frutas de Aragón, unas frutas confitadas cubiertas de chocolate. Y contrata un seguro de viaje.
Consejo: visita Zaragoza en octubre para vivir las Fiestas del Pilar, aunque reserva hospedaje con tiempo. Prueba las tapas en El Tubo, la zona de bares más tradicional.
Editorial Be México | @bemexicodf
