Comonfort, Guanajuato es un Pueblo Mágico cargado de historias, leyendas, hechos y lugares inmejorables simbolizados en sus tradiciones, monumentos y vida cotidiana. La gastronomía es una de las formas más trascendentales. Los artesanos molcajeteros dan forma y vida a la piedra que permite crear deliciosas salsa con el utensilio más particular de la cocina mexicana.
Este oficio artesanal se ha venido transmitiendo por generaciones desde tiempos prehispánicos.
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ToggleEsta zona fue conocida como San Francisco de Chamacuero. En 1562, los españoles se establecieron formalmente asociando grupos indígenas de otras regiones, lo que favoreció la salvaguarda de las acometidas chichimecas que eran frecuentes. Hoy, se conoce únicamente como Comonfort en honor al general y expresidente Ignacio Comonfort.
Se ubica a 2,400 m de altitud; temperatura media de 19º C.
En la gastronomía local es experimentando con las gorditas de maíz quebrado, enchiladas, las aguas de frutas; pregunta por la fruta de horno o probando las charamuscas o las nieves locales.
La compra de recuerdos son textiles, trajes y vestidos confeccionados; o bien canastas, tascales; molcajetes, metates, figuras de piedra; y figuras en latón.
En el programa Pueblos Mágicos de México desde 2018.
En el vídeo podrás aprender un poco más sobre este bello pueblo mágico.
A 30 min de Celaya o San Miguel de Allende; 1 h de Querétaro; 1:30 de Guanajuato; 2 h de León o Morelia; y 3 h de CDMX o Toluca.
Colinda al norte con San Miguel de Allende, al este, noreste y sureste con el estado de Querétaro; al sur con Celaya y Apaseo el Grande; y al oeste con Santa Cruz de Juventino Rosas.
Da click en el mapa para ubicarlo:
Este puede ser un Pueblo Mágico que puedes visitar para empezar a tachar en la lista de los 121 que existen en México.
fuente: SECTUR México.