Hotel Casa Don Luís By Faranda Boutique, Cartagena
junio 5, 2024
Mejores Pubs en Dublín, Irlanda que debes conocer
junio 7, 2024
En el centro-norte de Sinaloa, al pie de la sierra, hay un pueblo de casonas de colores, plazuelas arboladas y una iglesia de piedra rojiza que lleva más de tres siglos de pie: Mocorito, Pueblo Mágico conocido como «la Atenas de Sinaloa» por la cantidad de maestros, escritores y personajes ilustres que salieron de sus aulas. Pero si le preguntas a cualquier sinaloense, te dirá algo más: Mocorito es la capital del chilorio.
Te contamos qué hacer en Mocorito, qué comer y cómo llegar.
¿Por qué le dicen la Atenas de Sinaloa?
En el siglo XIX, Mocorito se convirtió en un importante centro educativo del noroeste. De sus escuelas salieron maestros, periodistas, políticos y escritores que influyeron en la vida cultural del estado, y el pueblo ganó fama de ilustrado. Hoy esa tradición se celebra con festivales culturales, bibliotecas y placas que recuerdan a sus hijos ilustres.
1. Templo de la Purísima Concepción
La joya del pueblo es su templo de piedra rojiza, cuya construcción se remonta a la época virreinal, cuando los misioneros jesuitas evangelizaron la región. Su fachada sobria y sus muros gruesos parecen más de fortaleza que de iglesia. El 8 de diciembre se celebra a la Purísima con procesiones, música y feria.
2. La plazuela Miguel Hidalgo
El corazón de Mocorito: un jardín con kiosco, árboles frondosos y bancas para ver la vida del pueblo pasar. Alrededor encontrarás el palacio municipal, portales y casonas del siglo XIX.
3. Museo Regional del Évora
El museo cuenta la historia de la región del Évora, desde los pueblos originarios y las misiones jesuitas hasta la vida del pueblo en los siglos XIX y XX, con fotografías, documentos y objetos cotidianos.
4. Recorre las calles y casonas
Camina sin prisa por las calles empedradas y fíjate en las casonas con ventanales altos, portones de madera y patios interiores. Muchas conservan su arquitectura original, y los colores de sus fachadas cambian con la luz del día.
5. Prueba el chilorio auténtico
El chilorio es carne de cerdo cocida y deshebrada, frita en su propia manteca con un adobo de chiles secos, ajo, comino y vinagre. Mocorito es famoso por el suyo, y en el pueblo hay fábricas familiares donde puedes comprarlo para llevar. Cómelo en burritos de harina, en tacos o con huevo en el desayuno.
6. Mirador y alrededores
En los alrededores hay miradores desde donde se ve el pueblo con la sierra al fondo, ríos y presas para pasar la tarde, y comunidades rurales donde todavía se elaboran quesos y panes de forma tradicional.
Completa tu viaje por Sinaloa→🥃Degustación de mezcal en Rancho Mr. Lionso
Sabores de Sinaloa→🏝️Excursión a la Isla de la Piedra
Playa a minutos de Mazatlán→
Qué comer en Mocorito
- Chilorio, el rey de la mesa.
- Machaca con huevo y tortillas de harina.
- Pan de horno de leña y coricos, galletas de maíz típicas de Sinaloa.
- Dulces regionales de leche y de frutas.
- Carne asada al estilo del norte.
Cómo llegar a Mocorito
- Desde Culiacán: unos 100 km al norte, alrededor de 1.5 horas por la autopista hacia Guamúchil y después hacia el pueblo.
- Desde Guamúchil: unos 20 minutos.
- Desde Mazatlán: unas 4 horas.
Itinerario de un día
- 10:00 h: plazuela Miguel Hidalgo y Templo de la Purísima.
- 11:30 h: Museo Regional del Évora.
- 13:00 h: recorrido por las calles y casonas.
- 14:30 h: comida con chilorio y machaca.
- 16:30 h: compra de chilorio y pan para llevar, y mirador al atardecer.
Arma tu ruta por los Pueblos Mágicos de Sinaloa
Sinaloa tiene varios Pueblos Mágicos que puedes unir en un road trip: el pueblo minero de Cosalá, El Rosario con su iglesia trasladada piedra por piedra, y El Fuerte, puerta del Tren Chepe. Termina en la playa con qué hacer en Mazatlán.
Cuándo ir
De noviembre a marzo el clima es más fresco y agradable. En diciembre coinciden las fiestas de la Purísima Concepción, la mejor época para conocer el pueblo en fiesta.
Festivales y tradiciones
Mocorito mantiene viva su fama cultural con festivales de arte, música y literatura a lo largo del año, presentaciones de banda sinaloense en la plazuela y celebraciones religiosas como la de la Purísima Concepción en diciembre, con peregrinaciones, danzas y feria popular. Si te toca una fiesta, únete: la gente de Mocorito es famosa por su hospitalidad.
Preguntas frecuentes
¿Por qué Mocorito es la Atenas de Sinaloa?
Por su tradición educativa y la cantidad de maestros, escritores e intelectuales que salieron de sus escuelas.
¿Qué es lo más típico de Mocorito?
El chilorio, que se elabora en fábricas familiares del pueblo.
¿Qué tan lejos está Mocorito de Culiacán?
A unos 100 km, alrededor de una hora y media en auto.
También te puede interesar:
Editorial Be México | @bemexicodf
