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Marrakech es un golpe a los sentidos. En la medina, un laberinto de callejones rojizos, se mezclan el olor de las especias, el sonido de los encantadores de serpientes, el bullicio de los zocos y el llamado a la oración desde los minaretes. Y a unos pasos, detrás de una puerta discreta, te espera un riad silencioso con una fuente en el patio. Es una de las ciudades más fascinantes del mundo y la puerta de entrada al desierto y a las montañas del Atlas. Aquí tienes qué hacer en Marrakech.
Qué hacer en Marrakech
1. Plaza Jemaa el-Fna
El corazón de Marrakech y Patrimonio Oral de la Humanidad. De día hay vendedores de jugo de naranja, aguadores, artistas de henna y encantadores de serpientes; al caer la tarde, la plaza se llena de puestos de comida humeantes, músicos y cuentacuentos. Sube a la terraza de un café al atardecer para verla desde arriba. Ojo: si tomas fotos de los artistas, te pedirán una propina.
2. Perderte en los zocos
Al norte de la plaza empiezan los zocos, mercados especializados donde se venden lámparas de metal, alfombras, cuero, cerámica, babuchas, especias y aceite de argán. Regatear es parte de la cultura: empieza ofreciendo un tercio o la mitad del precio inicial y negocia con buen humor. Perderte es inevitable y forma parte de la experiencia.
3. Jardín Majorelle
Un jardín botánico con un edificio pintado de un azul intenso, creado por el pintor Jacques Majorelle y luego rescatado por Yves Saint Laurent y Pierre Bergé. Junto al jardín está el Museo Yves Saint Laurent. Compra tus boletos con anticipación y ve temprano.
4. Palacio de la Bahía
Un palacio del siglo XIX con patios, jardines, techos de madera de cedro tallada y mosaicos de zellige. Es uno de los mejores ejemplos de la arquitectura marroquí.
5. Madrasa Ben Youssef
Una antigua escuela coránica con un patio espectacular de yeso tallado, madera de cedro y azulejos. Es uno de los lugares más fotogénicos de la ciudad.
6. Mezquita Koutoubia
Su minarete de 77 metros es el símbolo de Marrakech. Los no musulmanes no pueden entrar, pero los jardines que la rodean son ideales para un paseo al atardecer.
7. Tumbas Saadíes
Un mausoleo del siglo XVI que estuvo escondido durante siglos, con una sala de doce columnas de mármol de Carrara que es una obra maestra.
8. Vivir un hammam
El baño de vapor tradicional, con exfoliación con jabón negro y guante de kessa, es una experiencia imprescindible. Puedes ir a un hammam público o a uno de spa: reserva un hammam con masaje.
9. Dormir en un riad
Los riads son casas tradicionales con un patio central, muchas convertidas en hoteles boutique de pocas habitaciones. Dormir en uno, con desayuno en la terraza y té de menta de bienvenida, es parte esencial del viaje.
Cena, fogata y campamento bajo las estrellas→🏜️3 días al desierto de Merzouga
Dunas del Sahara y kasbahs→🧖Hammam y masaje
El ritual de baño marroquí→
Excursiones desde Marrakech
Desierto de Agafay
A solo 40 minutos de la ciudad hay un desierto de piedra con vista al Atlas. Una noche en el desierto de Agafay incluye paseo en camello, cena bajo las estrellas y campamento de lujo.
Desierto de Merzouga (Sahara)
Para ver las dunas de arena del Sahara necesitas al menos tres días: el viaje cruza el Atlas, pasa por la kasbah de Aït Ben Haddou (escenario de muchas películas) y termina con una noche en las dunas de Erg Chebbi. Reserva la excursión de 3 días al desierto de Merzouga.
Essaouira y las cascadas de Ouzoud
Essaouira es una ciudad costera amurallada, relajada y llena de gaviotas; reserva la excursión a Essaouira. Las cascadas de Ouzoud son las más altas de Marruecos, con monos en los alrededores.
Cuándo ir
Primavera (marzo a mayo) y otoño (septiembre a noviembre) son ideales. En verano el calor supera los 40 °C. En invierno los días son agradables, pero las noches en el desierto son muy frías. Revisa si tu viaje coincide con el Ramadán: muchos restaurantes cambian horarios.
Cómo llegar desde México
No hay vuelos directos. Lo más común es volar a Madrid, París o Estambul y de ahí a Marrakech. Muchos viajeros combinan Marruecos con el sur de España: desde Sevilla o Málaga hay vuelos cortos. Los mexicanos necesitan revisar los requisitos de entrada vigentes; Marruecos ha aplicado una autorización electrónica para algunas nacionalidades, así que confírmalo antes de comprar tu vuelo.
Tips BMX
Vístete de forma respetuosa, cubriendo hombros y rodillas, sobre todo en la medina. Pacta el precio del taxi antes de subir. No sigas a “guías” espontáneos que se ofrecen a llevarte a un lugar: suelen terminar en una tienda donde reciben comisión. Lleva efectivo en dírhams. Y contrata un seguro de viaje con cobertura médica. Para conocer más del país, lee cosas que hacer en Marruecos y las ciudades más bonitas de Marruecos.
Qué comer en Marrakech
La cocina marroquí es una de las más ricas del mundo. Prueba el tajín, un guiso cocido lentamente en una olla de barro con tapa cónica, que puede ser de cordero con ciruelas, de pollo con limón confitado o de verduras. El cuscús se sirve tradicionalmente los viernes, con siete verduras y carne. La pastilla es un pastel de hojaldre relleno de pichón o pollo con almendras, canela y azúcar, una mezcla de dulce y salado sorprendente. En la plaza Jemaa el-Fna, por la noche, se instalan puestos de caracoles en caldo, brochetas, sopa harira y cabeza de cordero para los más aventureros. Y en todo momento te ofrecerán té de menta, muy dulce, servido desde lo alto para que haga espuma: aceptarlo es un gesto de cortesía.
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Editorial Be México | @bemexicodf
