

Una fortaleza en lo alto de una colina donde el río Sava se une al Danubio, cafés llenos a todas horas, tabernas con música en vivo y una vida nocturna que se ha vuelto famosa en toda Europa. Belgrado, la capital de Serbia, es una de las ciudades más antiguas del continente y una de las más vibrantes de los Balcanes. No es la más bonita, pero tiene una energía difícil de olvidar. Aquí te contamos qué hacer en Belgrado.

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ToggleSu nombre significa «ciudad blanca» por el color de las murallas de su fortaleza. Por su ubicación estratégica entre Europa central y los Balcanes, fue celta, romana (Singidunum), bizantina, serbia, otomana y austriaca, y se dice que fue destruida y reconstruida decenas de veces a lo largo de su historia. Fue capital de Yugoslavia durante el siglo XX y hoy es la capital de Serbia.
El gran símbolo de la ciudad: murallas, puertas, torres y un enorme parque sobre la confluencia del Sava y el Danubio. Al atardecer, el mirador junto al monumento El Vencedor (Pobednik) es el mejor lugar de Belgrado. Dentro también hay un museo militar, iglesias y canchas. El free tour por Belgrado empieza cerca.
La calle peatonal principal, con edificios del siglo XIX, tiendas, cafés y artistas callejeros, que conecta la Plaza de la República con Kalemegdan.
El barrio bohemio de Belgrado, una calle empedrada con kafanas (tabernas tradicionales) donde se cena con música de violines y acordeones. Es lo más parecido al Montmartre serbio.
Uno de los templos ortodoxos más grandes del mundo, de mármol blanco y cúpulas verdes. Su interior está cubierto de mosaicos dorados y la cripta es impresionante.
Bajo la ciudad hay túneles, búnkers, pozos romanos y cuevas usadas en distintas épocas. Descúbrelos en la ruta del Belgrado subterráneo.
Un antiguo pueblo austrohúngaro a orillas del Danubio, hoy parte de la ciudad, con casas bajas, restaurantes de pescado y la Torre Gardoš, con vistas al río.
El Museo de Yugoslavia, con la Casa de las Flores donde está la tumba de Tito; el Museo Nikola Tesla, dedicado al inventor; y el Museo Nacional, en la Plaza de la República.
Las splavovi son balsas sobre el río convertidas en bares y antros, el centro de la famosa noche de Belgrado. En verano, Ada Ciganlija, una isla-península en el Sava, se convierte en la playa de la ciudad.

Novi Sad, a una hora, es la segunda ciudad de Serbia, con un centro austrohúngaro, la fortaleza de Petrovaradin y el festival de música EXIT en verano. Cerca está Sremski Karlovci, un pueblo barroco famoso por sus vinos y el bermet, un vino dulce. Reserva la excursión a Novi Sad y Sremski Karlovci.
La cocina serbia es abundante y carnívora: ćevapčići, la pljeskavica (una hamburguesa a la parrilla), el karađorđeva šnicla (escalope relleno de crema), la sarma, el ajvar (pasta de pimiento rojo asado) y el queso kajmak. Para brindar, la rakija, un aguardiente de frutas.
Belgrado tiene aeropuerto con vuelos desde toda Europa. Desde México se llega con una escala. Serbia no forma parte de la Unión Europea; revisa los requisitos de entrada vigentes para mexicanos antes de viajar. La moneda es el dinar serbio.
De abril a octubre. El verano es caluroso pero es la mejor época para la vida en el río. El invierno es frío.
Duerme en Stari Grad (casco antiguo), cerca de Knez Mihailova, o en Dorćol, un barrio de moda con cafés y bares.
Día 1: Kalemegdan, Knez Mihailova, Skadarlija y cena con música. Día 2: San Sava, Museo de Yugoslavia, Zemun y noche en las splavovi.
Belgrado es económica y segura. Usa apps de taxi. Contrata un seguro de viaje.
Belgrado es mucho más económica que las capitales de Europa occidental. Comer en una kafana, tomar café y moverse en taxi cuesta poco, y los hoteles boutique del centro tienen precios accesibles. Lo que más conviene reservar con anticipación son los hoteles en fines de semana de festivales y las excursiones a Novi Sad en temporada alta.
Para viajeros jóvenes y grupos de amigos que buscan buena fiesta, para amantes de la historia del siglo XX y de Yugoslavia, y para quienes recorren los Balcanes por tierra. Combínala con Sarajevo, Novi Sad y Budapest en un viaje de dos semanas.
Editorial Be México | @bemexicodf
