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Turín es una de las ciudades más elegantes y menos visitadas de Italia. Fue la primera capital del país, la cuna de Fiat y del vermut, y tiene uno de los mejores museos egipcios del mundo, kilómetros de pórticos, cafés históricos, palacios reales y los Alpes como telón de fondo. Si buscas una Italia sofisticada, sin multitudes y con una comida extraordinaria, aquí te contamos qué hacer en Turín.
Un poco de historia
De origen romano, Turín conserva el trazado en cuadrícula de su campamento militar. En el siglo XVI se convirtió en la capital de los duques de Saboya, que la llenaron de palacios barrocos, plazas monumentales y residencias reales, hoy Patrimonio de la Humanidad. Desde aquí se impulsó la unificación italiana, y en 1861 Turín fue la primera capital del Reino de Italia. En el siglo XX fue el corazón industrial del país gracias a Fiat, y en 2006 fue sede de los Juegos Olímpicos de Invierno.
Qué hacer en Turín
1. La Mole Antonelliana y el Museo del Cine
El símbolo de la ciudad es una cúpula con una aguja de 167 metros. Dentro está el Museo Nacional del Cine, uno de los más interesantes del mundo, con escenografías, carteles, cámaras y salas para ver películas tumbado en camastros. Un elevador panorámico sube por el centro de la cúpula hasta un mirador con vista a los Alpes.
2. El Museo Egipcio
Es considerado el segundo museo egipcio más importante del mundo después del de El Cairo, con estatuas monumentales, papiros, sarcófagos, momias y la tumba intacta del arquitecto Kha y su esposa. Reserva la visita guiada al Museo Egipcio y, si te interesa el tema, lee qué hacer en El Cairo.
3. Piazza Castello y el Palacio Real
La gran plaza central reúne el Palacio Real de los Saboya, con salones dorados y la Armería Real, y el Palazzo Madama, que tiene una fachada barroca por un lado y un castillo medieval por el otro. Muy cerca está la catedral, donde se guarda la Sábana Santa, que solo se expone en ocasiones especiales. El free tour por Turín empieza aquí.
4. Los pórticos y los cafés históricos
Turín tiene unos 18 kilómetros de pórticos por donde puedes caminar sin mojarte. Por Via Po y Via Roma llegas a cafés históricos como Al Bicerin, Caffè Mulassano o Baratti & Milano, con interiores de madera, espejos y mármol.
5. Piazza Vittorio y el río Po
Una de las plazas más grandes de Europa, abierta al río Po, con vista a la iglesia de la Gran Madre y las colinas. Es el centro de la vida nocturna y del aperitivo.
6. El Parque del Valentino
A orillas del Po, con el Castillo del Valentino y el Borgo Medievale, una reproducción de un pueblo medieval piamontés construida en el siglo XIX. Ideal para pasear o recorrer en bici; hay un tour en bicicleta por Turín.
7. La Basílica de Superga
En una colina sobre la ciudad, esta basílica barroca ofrece una de las mejores vistas de Turín y los Alpes. Se llega en un tren de cremallera histórico. Aquí se recuerda la tragedia aérea de 1949 que acabó con el equipo del Torino.
8. Lingotto y el Museo del Automóvil
La antigua fábrica de Fiat en Lingotto tenía una pista de pruebas en el techo, que hoy es un jardín elevado, junto a la Pinacoteca Agnelli. El Museo Nacional del Automóvil tiene una de las colecciones de autos más importantes del mundo.
9. Sacra di San Michele
A una hora, una abadía medieval colgada en la cima de una montaña, que inspiró a Umberto Eco para El nombre de la rosa. Reserva la excursión a la Sacra di San Michele.
Plazas y pórticos→🏺Museo Egipcio
El mejor fuera de Egipto→⛪Sacra di San Michele
Abadía en la montaña→
Qué comer y beber en Turín
Turín es la capital del chocolate en Italia: aquí se inventó el gianduja, de chocolate y avellana, y el bicerin, una bebida de café, chocolate caliente y crema servida en capas en un vaso pequeño. También aquí nació el vermut, en el siglo XVIII, y el ritual del aperitivo; visita la Casa Martini con degustación. En la mesa, prueba los agnolotti del plin, el vitello tonnato, la bagna càuda y los grissini, que también nacieron en Turín.
Escapadas desde Turín
Al sur están las colinas de las Langhe, Patrimonio de la Humanidad, donde se producen los vinos Barolo y Barbaresco y la famosa trufa blanca de Alba, cuya feria se celebra en otoño. Al oeste, en invierno, las pistas de esquí de los Juegos Olímpicos.
Cómo llegar
Turín está a una hora en tren rápido de Milán y a unas cuatro horas de Roma. Su aeropuerto recibe vuelos europeos. Desde México se vuela con escala, normalmente vía Madrid, París, Fráncfort o Milán. Los mexicanos no necesitan visa para turismo de hasta 90 días. Lee qué hacer en Milán.
Cuándo ir
Primavera y otoño son ideales; en octubre y noviembre es temporada de trufa y vendimia. El invierno es frío y con niebla, pero perfecto para el chocolate caliente.
Itinerario de 3 días
Día 1: Piazza Castello, Palacio Real, catedral, Museo Egipcio y aperitivo en Piazza Vittorio. Día 2: Mole Antonelliana y Museo del Cine, cafés históricos y Parque del Valentino. Día 3: Superga y Lingotto, o excursión a las Langhe o a la Sacra di San Michele.
Tips BMX
Compra la Torino Piemonte Card, que incluye la entrada a la mayoría de los museos y residencias reales. Contrata un seguro de viaje, obligatorio para el espacio Schengen.
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Editorial Be México | @bemexicodf
