Qué hacer en Yuriria: el convento fortaleza y la laguna de Guanajuato

En el sur de Guanajuato, casi en la frontera con Michoacán, Yuriria guarda dos joyas que pocos viajeros conocen: uno de los conventos agustinos más impresionantes de América, construido como una fortaleza en el siglo XVI, y una laguna artificial creada por los frailes hace casi 500 años, considerada una de las primeras grandes obras hidráulicas del continente. Es un Pueblo Mágico tranquilo, perfecto para una escapada diferente por el Bajío.

Aquí te contamos qué hacer en Yuriria, cómo llegar y qué comer.

1. Visita el Ex Convento de San Pablo

Es el gran tesoro de Yuriria. Construido a mediados del siglo XVI por los agustinos, bajo la dirección de fray Diego de Chávez, parece una fortaleza medieval con almenas y muros gruesos que también servían para defenderse de los ataques chichimecas. Su fachada plateresca es una de las más ricas de México, con columnas, medallones y figuras talladas en cantera.

Por dentro, recorre el claustro, con sus arcos y pasillos con bóvedas de nervaduras góticas, la escalera monumental y las salas del museo, que exhibe arte sacro y piezas arqueológicas de la región.

2. Navega por la laguna de Yuriria

Los frailes desviaron el río Lerma para inundar una antigua hondonada y crear una laguna que sirviera para el riego, la pesca y para controlar inundaciones. Hoy es un espejo de agua enorme rodeado de cerros, donde puedes dar un paseo en lancha desde el embarcadero.

3. Conoce la Isla de San Pedro

En el centro de la laguna está la Isla de San Pedro, a la que se llega en lancha. Es un lugar tranquilo para caminar, ver aves y disfrutar el paisaje del lago con el pueblo al fondo.

4. Observa aves

En invierno llegan a la laguna aves migratorias como pelícanos blancos, garzas y patos. Es uno de los humedales más importantes del Bajío y está protegido como sitio Ramsar. Lleva binoculares y ve temprano por la mañana.

5. Asómate al cráter La Joya

Muy cerca del pueblo está La Joya, un antiguo cráter volcánico con un lago en el fondo. Sube a sus bordes para ver el paisaje del valle y la laguna.

6. Pasea por el Jardín Principal

El centro de Yuriria es pequeño y agradable, con el Templo de la Preciosa Sangre (también llamado de la Purísima), portales, neverías y puestos de antojitos. Siéntate en una banca a ver la vida tranquila del pueblo.

7. Prueba la comida de la región

Busca el pescado frito y los charales de la laguna, las carnitas, las enchiladas y, de postre, los dulces de leche y las nieves del jardín. Los fines de semana hay más puestos y fondas abiertas.

Cómo llegar a Yuriria

1. Desde Salvatierra: unos 40 minutos.
2. Desde Celaya: alrededor de 1 hora.
3. Desde Morelia: cerca de 1 hora y media.
4. Desde la CDMX: unas 4 horas.

Cuándo ir

El clima es templado todo el año. De noviembre a marzo es la mejor época para ver aves migratorias en la laguna. En temporada de lluvias el paisaje se pone verde y la laguna crece.

Dónde dormir

Yuriria tiene hoteles sencillos. Para más opciones, haz base en Salvatierra, Celaya o incluso Morelia, y visita Yuriria en un día. Si quieres seguir el viaje con estilo, revisa los Airbnbs de lujo en Morelia.

Itinerario de un día en Yuriria

1. 10:00 h: visita guiada al Ex Convento de San Pablo y su museo.
2. 12:00 h: paseo por el Jardín Principal y el Templo de la Preciosa Sangre.
3. 13:30 h: comida de pescado y charales frente a la laguna.
4. 15:00 h: paseo en lancha a la Isla de San Pedro.
5. 17:00 h: atardecer desde el cráter La Joya.

Tips para tu visita

• Revisa horarios del museo del convento, que suele cerrar los lunes.
• Lleva efectivo para lanchas, entradas y fondas.
• Usa bloqueador y gorra: el sol del Bajío es fuerte incluso en invierno.
• Pregunta por guías locales, que cuentan la historia del convento y la laguna con mucho detalle.

Preguntas frecuentes

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Editorial Be México | @bemexicodf