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Valencia es la tercera ciudad de España y, para muchos viajeros, la más fácil de amar: tiene playa urbana, un casco antiguo lleno de historia, la arquitectura futurista de la Ciudad de las Artes y las Ciencias, un parque de nueve kilómetros donde antes corría un río y, claro, la paella auténtica. Es más relajada y barata que Madrid o Barcelona, y el clima es templado casi todo el año. Si estás armando tu itinerario y te preguntas qué hacer en Valencia, aquí van los planes que no te puedes perder.
Qué hacer en Valencia: 15 planes imperdibles
1. Ciudad de las Artes y las Ciencias
Es el símbolo moderno de Valencia: un conjunto de edificios blancos diseñados por Santiago Calatrava y Félix Candela (arquitecto español que trabajó gran parte de su vida en México). Incluye el Hemisfèric, el Museo de las Ciencias, el Palau de les Arts y el Oceanogràfic, el acuario más grande de Europa. Compra la entrada a la Ciudad de las Artes y las Ciencias para ahorrar filas y dinero con el combo.
2. Oceanogràfic
Merece mención aparte: tiburones, belugas, delfines, pingüinos y un túnel submarino. Dedícale al menos medio día. Si vas solo a este, la entrada al Oceanogràfic se compra por separado.
3. Jardín del Turia
Tras una inundación en 1957, desviaron el río y su antiguo cauce se convirtió en un parque lineal de nueve kilómetros con ciclovías, fuentes, campos deportivos y el Gulliver, un parque infantil gigante. Renta una bici y recórrelo de punta a punta.
4. Catedral de Valencia y el Santo Grial
En la catedral se guarda un cáliz que la tradición identifica como el Santo Grial. Sube también al Miguelete, el campanario, para una vista de toda la ciudad. El tour de los Borgia con visita a la catedral te cuenta la historia de esta familia valenciana que llegó al papado.
5. Mercado Central
Uno de los mercados cubiertos más grandes de Europa, en un edificio modernista con cúpulas y vitrales. Ve en la mañana, prueba jamón, quesos, frutas y una horchata. Cierra los domingos.
6. La Lonja de la Seda
Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO, es una joya del gótico civil donde los comerciantes cerraban tratos de seda en el siglo XV. La sala de columnas helicoidales es impresionante.
7. Iglesia de San Nicolás, la “Capilla Sixtina valenciana”
Por fuera pasa desapercibida, pero dentro tiene frescos barrocos en todo el techo. Necesitas entrada a la iglesia de San Nicolás.
8. Comer paella en la Albufera
La paella nació en los arrozales de la Albufera, un parque natural a 20 minutos del centro. Ahí la preparan con pollo, conejo y garrofó, nunca con chorizo. Lo ideal es hacer la excursión a la Albufera con paseo en barca al atardecer y luego comer en El Palmar.
Entrada al Oceanogràfic, Hemisfèric y Museo→🥘Excursión a la Albufera
Paseo en barca y la cuna de la paella→🚶Free tour por Valencia
Centro histórico con guía en español→
9. Playa de la Malvarrosa
La playa urbana de Valencia, con un paseo marítimo lleno de restaurantes. En verano se llena; en primavera y otoño es perfecta para caminar.
10. Barrio del Carmen
El barrio antiguo, con calles estrechas, arte urbano, bares y las Torres de Serranos y de Quart, antiguas puertas de la muralla. De noche es el centro de la vida social.
11. Barrio de Ruzafa
El barrio “hipster” de Valencia: cafés de especialidad, tiendas de diseño y restaurantes de cocina creativa. Ideal para cenar.
12. Probar la horchata con fartons
La horchata valenciana se hace con chufa, no con arroz como la mexicana. Acompáñala con fartons, unos panecitos alargados para mojar. Pruébala en una horchatería histórica.
13. Estadio de Mestalla
Si eres futbolero, el tour por el estadio de Mestalla recorre uno de los estadios más antiguos de España. Revisa también nuestra lista de mejores estadios de futbol de España.
14. Las Fallas (marzo)
Del 15 al 19 de marzo Valencia celebra Las Fallas: enormes monumentos de cartón y madera que se queman la última noche, con pólvora, música y desfiles. Es una de las fiestas más espectaculares de Europa, pero hay mucho ruido y los hoteles se disparan. Reserva con meses de anticipación.
15. Excursiones de un día
Desde Valencia puedes ir a Altea y Guadalest, a las Cuevas de San José o a Morella y Peñíscola. La excursión a Altea, Guadalest y las Fuentes del Algar es de las más completas.
Cuántos días quedarte en Valencia
Con tres días ves lo principal: un día para el centro histórico y el mercado, otro para la Ciudad de las Artes y el Turia, y otro para la Albufera y la playa. Si sumas excursiones, quédate cuatro o cinco.
Cómo llegar a Valencia desde Madrid o Barcelona
- Tren de alta velocidad desde Madrid: alrededor de 1 hora 45 minutos.
- Tren desde Barcelona: unas 3 horas.
- Avión: el aeropuerto de Manises está a 20 minutos del centro en metro.
Si vas a recorrer varias ciudades, lee cómo viajar en tren por Europa.
Cuándo ir a Valencia
Primavera (marzo a mayo) y otoño (septiembre y octubre) son ideales: 20 a 25 °C y menos turistas. Julio y agosto son calurosos y húmedos. En invierno el clima es suave, alrededor de 15 °C.
Tips para viajeros mexicanos
- Los mexicanos no necesitan visa para turismo en el espacio Schengen hasta 90 días, pero sí contratar un seguro de viaje.
- Se cena tarde, después de las 9 de la noche.
- El metro y los autobuses son baratos; compra una tarjeta recargable.
- Revisa cuánto cuesta viajar a Europa para armar tu presupuesto.
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Editorial Be México | @bemexicodf
