¿Qué significa el color de tu pasaporte?
11 noviembre, 2019
9 cuentas que te inspiran a viajar en México
20 noviembre, 2019
8 Comidas exóticas mexicanas

8 Comidas mexicanas exóticas

Si hablamos de platillos y comidas mexicanas raras, sabemos la gran variedad gastronómica que tiene nuestro país, pero estamos seguros que este listado te dejará con la boca abierta. ¡Regalamos $500 a quien nos mande un video por Instagram probando la sopa de rata!

🇷🇺 Rusa probando Chapulines @anastasika 🇷🇺

 


 

1. Gusanos de maguey, ¡esto es el cielo en la tierra!

El gusano es la larva de una mariposa, que crece en las hojas, pencas y raíces del maguey y al igual que los escamoles, este manjar tambiéne es considerado uno de los alimentos mexicanos con mayor prestigio y no solo en México, sino en la gastronómico internacional.

Gusanos de Magüey | Comidas mexicanas

2. Taco de ojo, “Viscoso pero sabroso”

Sì. Y no es para que veas mejor, en realidad este alimento es uno de los tacos mas consumidos, pero tranquilo, pues no te sirven literalmente el ojo en la tortilla, sino finamente picado para que puedas comerlo sin problema, ya que es una combinación de cartílago con un toque gelatinoso.

Taco de Ojo | Comidas mexicanas

3. Huitlacoche, nada se desperdicia en la gastronomía mexicana

Mientras que en el resto del mundo es considerado como repugnante, los mexicanos aprovechamos todo lo que la tierra nos da y sabemos sacarle provecho. El huitlacoche, es un claro ejemplo de ello. Ademas de delicioso, este hongo obtenido del maíz, es sumamente nutritivo, así que, qué más podemos pedirle a la vida, si México lo tiene todo. ¡Buen provecho!

 

4. Quesadillas de sesos, un tipo de quesadilla más a la lista

No cabe d u da que los mexicanos somos unos amantes de los tacos y las quesadillas, y una prueba clara de ello es que no solo comemos tacos de ojo y de tripita, sino también quesadillas de sesos, mismas que aunque podemos disfrutarlas, los médicos recomiendan no comerlas debido a las bacterias encontradas en dicha parte del animal, así como en todos los adentros. Claro, eso sin olvidar, el colesterol y toda la grasa.

Quesadilla de Sesos | Comidas exóticas México

5. Caldo de rata, ¿te animas a probarla?

Indiscutiblemente el mas raros de todos nuestros platillos. Se trata de un famoso caldo de rata originario de Zacatecas y el cual es acompañado de verduras como cualquier otro caldo. Pero no se asusten, pues no se trata de una rata de drenaje, sino de una rata de campo cuya higiene y alimentación es sumamente cuidada. Cabe destacar que muchos aseguran que esta tiene varios beneficios, pues cura la cruda, es Bueno para la an e mi a y ademas es usado por muchos como afrodisiaco.

Sopa de Rata | Comidas mexicanas

 

6. Escamoles, el “Caviar mexicano”

O cómo se le conoce popularmente, “caviar mexicano”. Los escamoles son larvas de hormiga y es uno de los alimentos más comunes en Guanajuato, Hidalgo, Puebla de Zaragoza y Tlaxcala. Se pueden preparar con cualquier cosa, pero obtenerlos no es nada sencillo, por lo que su precio es sumamente caro, nada mas y nada menos que 200 pesos por cien gramos, si escuchaste bien, lo que equivaldría a 2 mil pesos por un kilo.

Escamoles | Comidas mexicanas

7. Chapulines, delicias de Oaxaca

Indiscutiblemente uno de los alimentos más comunes en Oaxaca y considerados un platillo de la alta cocina Mexicana. Aunque no cualquiera se atreve a comer este manjar, estos deliciosos insectos, popularmente son cocinados con chile y limon para disfrutarlos a manera de botana, o bien, en salsa y uno que otro guisado. ¡Deliciosooo!

Chapulines | Comiendo en Oaxaca

¡Aprende a comer los Chapulines aquí! 

8. Tuétano, cuidará de tu salud

Sí eres de los que cuida su salud, pero les encanta c u par hasta los huesos, este platillo es ideal para ti. Ya sea en caldo, como botanas, aperitivo, tacos o como se te ocurra, el tuétano es catalogado como una comida exquisita y lo mejor de todo es que esta delicia ayuda a prevenir ciertas enfermedades. Qué estás esperando? A chupar huesos se ha dicho.

Tuetanos | Comida de México

Esperamos que te haya gustado este listado de comidas mexicanas y que pronto animes a probar alguno de estos platillos exóticos de México.

 

Editorial Be México | @bemexicodf

 

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada.

1
💬 ¿Necesitas ayuda?
¡Hola! 🇲🇽👋🏼
Hello! 🇺🇸
Salut! 🇫🇷

¿En qué podemos ayudarte?
How can we help you?
Comment pouvons-nous t'aider ?
Powered by